Trứng chim cút tuy nhỏ nhưng có rất nhiều tác dụng đối với sức khỏe. Trứng chim cút giàu protein, vitamin B hơn trứng gà; nhiều chất lecithin, đồng, coban, niacin và acid amin thiết yếu hơn các trứng khác. Không chỉ là thức ăn bổ dưỡng, quen thuộc, nó còn được sử dụng làm thuốc và là nguyên liệu trong công nghiệp chế biến mỹ phẩm. Công ty cổ phần thực phẩm An Nhàn là đơn vị tiên phong trong việc phát triển sản phẩm trứng chim cút thảo dược với một chế độ dinh dưỡng riêng có, tạo ra sản phẩm trứng chim cút không những có lợi cho sức khỏe còn hoàn toàn không có dư lượng kháng sinh trong chăn nuôi và không tồn dư các kim loại nặng.